COQUILLAGES

(SELON ARRIVAGE)                               Carte non contractuelle

HUÎTRES 

Côte Bleue,

8,00€ les 6 / 16,00€ les 12

Marennes D'oléron N°3

12,00€ les 6 / 24,00€ les 12

Marennes D'oléron N°2

14,00€ les 6 / 28,00€ les 12

Gillardeau « papillon N°5»,
16,00€ les 6 / 32,00€ les 12

Huitres de camargue

les 6  /14,00 €

Assiette dégustation,

4 Côte Bleue, 6 moules,
2 crevettes, 2 palourdes, 3 bulots,
17,00€

Panaché,
6 Côte Bleue, 6 moules,
4 crevettes, 4 palourdes, 3 bulots,
28,00€

Panaché spécial,
4 Marennes, 4 Côte Bleue, 6 moules,
4 crevettes, 4 palourdes, 1 demi tourteau, 3 bulots,
45,00€




BOUQUET DE CREVETTES
ROYALES
13,00 € les 6 / 26,00 € les 12
MOYENNES
9,00 € les 6 / 18,00 € les 12

MOULES
4,00 € les 6 / 8,00 € les 12

PALOURDES
5,50 € les 6 / 11,00 € les 12
OURSINS
7,00 € les 6 / 14,00 € les 12

CLAMS
3,20 € la pièce

VIOLETS
2,20 € la pièce

BULOTS
5,50 € LES 250 g
TOURTEAU
19,00 € la pièce

ENTRÉES

Meli-melo thon et saumon en carpaccio

sauce aux herbes fine

16,00  €

ENCORNETS FRAIS  EN PERSILLADE

16,00  €

SALADE DE POULPES cuite à l'étouffée 
16,00  €

SOUPE DE POISSONS MAISON
17,00  €

pour patianter Antipasti à la provencal  20 €

FOIE GRAS DE CANARD DU CHEF

bioche à la farine de chateigne
18,00  €

MOULES FARCIES  

Gratinées,beurre d'escargot, crème fraiche, emmental
14,00  €

PIZZAS

FROMAGE OU ANCHOIX, 9,50 €
MOZZARELLA OU ROQUEFORT OU TROIS FROMAGES 12,00 €

PAYSANNE, 12,00 €
lardons, crème, champignons, oignons, tomates fraiches.

ROYALE, 12,00 €
fromage, champignons, jambon. 

VÉGÉTARIENNE, 12,00 € 

BRUSCHETTA, 12,00 €
tomate roquette parmesan jambon cru

FRUITS DE MER, 13,00 €

CORÇOISE, 13,00 €
brousse, chèvre & figatelli

SICILIENNE, 12,00 €
thon, câpres, tomates, crème.

CHAUSSON Á L'ITALIENNE, 13,00 €
saucisse au poivre, mozzarella & champignons.

PÂTES

                       LINGUINIS

AUX PALOURDES, 16,00€

AUX SAINT-JACQUES, 18,00€

RISOTTO

AUX fruits de mer 20.00€

VIANDES

ENTRECÔTE simmental ENVIRON 300 GRS 25.00€

COTE DE VEAU environ 400grs  21.00€
cuisson basse temperature

MAGRET DE CANARD RÔTI AUX EPICES DOUCES,POLENTA  21,00€

CARRE D'AGNEAU AUX SENTEURS DE PROVENCE

ail confit legumes du marché 24.00€

Garnitures : 
légumes du jour, risotto crémeux,pommes frites «maison», salade
suppléments sauces : 
poivre ou cèpes ou roquefort : 2,50 € 

POISSONS

(SELON ARRIVAGE)

ESPADON GRILLE FACON NICOISE  21.00€

POISSONS GRILLÉS OU PROVENÇALE , 7,10€ les 100 g
loup, dorade, sole, turbot Saint-Pierre, denti & rouget
selon arrivage

Merlu en filet, écrasé de pommes de terres.espuma de courgettes 21.00€
Risotto crémeux aux fruits de mer.

ASSIETTE DU GRILLADIN, 25,00€
assortiment de poissons grillés et rôtis.

GAMBAS RÔTIES OU FLAMBÉES, 26.00€

NOS SPÉCIALITÉS

POISSON EN CROÛTE DE SEL mini 1KG          LES  100 GRS 8.10 €

PLANCHA «AL GRILL», 28,00€
encornets, seiches, gambas, couteaux, moules & toasts d'anchois.
LOUP FARCI A LA CHAIRE DE RASCASSE désarété par nos soins 23.00 €

LA BOUILLABAISSE, 41,00€ par personne
le bouillon, 5 poissons, rouille & fromage.
(pour 2 personnes minimum)

NOS DESSERTS MAISON

LE TRADITIONNEL MILLE-FEUILLES , 6,00€

CRÈME CARAMEL À L'ANCIENNE, 5,00€

CRÈME BRULÉE 7,00€

MOELLEUX AU CHOCOLAT 7,00€

PROFITEROLES «MAISON» 8,50€
au chocolat & chantilly

TIRAMISU 8,00€

BABA AU RHUM GEANT CHANTILLY, FRUITS FRAIS 12.00€

TARTE AU CITRON REVISITEE 8.00€

CAFÉ GOURMAND 9,00€

GLACES

GLACE OU SORBET (3 boules), 5,00€

DAME BLANCHE, 8,00€
glace vanille, chocolat chaud & chantilly.

CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOIS 8,00€

SORBETS AGRÉMENTÉS D'UN ALCOOL 8,00€
(colonel ou général)

SUPPLÉMENT CHANTILLY, 1,80€

PRIX TTC - CARAFE D'EAU À DISPOSITION - CARTE BANCAIRE À PARTIR DE 15,00€ - ATTENTION, L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ